​瓜子是属于坚果类的

瓜子是属于坚果类的。瓜子的品种较多：有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但能够作为零食，而且还能够为制造糕点的原料，同时也是重要的榨油原料。海瓜子是一种海水特产，其特性是肉质鲜嫩、清新可口。   

白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，滋味香美。